Seleccionamos cacao de origen único, vainilla de Madagascar y frutas de huertos locales. No utilizamos premezclas ni conservantes artificiales. Cada gramo cuenta en nuestra búsqueda de la perfección.
Nos alejamos de la pastelería tradicional recargada. Buscamos líneas limpias, texturas naturales y una estética minimalista que complemente el estilo de vida contemporáneo y sofisticado.
Nuestro milhojas es un tributo a la técnica francesa clásica. Mil capas de hojaldre caramelizado intercaladas con una crema ligera de vainilla Tahití y praliné de nuez pecana.
Descubrir recetaSignature Cakes
Cacao 70% & Cereza
45€
Limón & Frutos Rojos
40€
Queso Cremoso & Miel
35€
Surtido de 12 piezas
24€
Pistacho & Fresa
38€
Caramelo & Sal de Mar
6,50€ / ud
Nuestra carta evoluciona con el ritmo de la naturaleza. Cada estación nos regala ingredientes únicos que transformamos en experiencias efímeras.
Croissants y bollería recién horneada.
El broche de oro para tu cena.
Diseñamos tartas de boda que son el reflejo de una historia única. Ofrecemos consultoría personalizada para integrar su visión estética con nuestros sabores de autor.
Bocetos exclusivos para cada pareja.
Degustación de nuestras mejores combinaciones.
Catering de Autor
Pastelería sofisticada para eventos corporativos de alto nivel, inauguraciones y cenas de gala.
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Aniversarios, cenas íntimas y momentos que merecen un centro de mesa comestible e inolvidable.
Saber Más— Sofía & David, Julio 2023
¿Está planeando un evento especial o desea encargar una de nuestras tartas signature? Estamos aquí para ayudarle a hacer realidad su visión más dulce.
Calle del Sabor 24, 28001 Madrid
Barrio de
Salamanca
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Donde la magia se esculpe. Visite nuestra cocina de cristal.
